許多生物的基因體已解碼完成，學界的焦點遂轉到全面性的蛋白質體分析，並引為一項全面性的工具與全新的概念，使得蛋白質化學的進步神速，而其中最關鍵的蛋白質體分析工具就是二次元電泳。本課程將加強二次元電泳技術的開發與教學，以及下游的檢定與分析；確實讓研究生動手操作，以適時導入並推廣此一強大研究工具，提升本校研究水準，並推動本國生物科技之發展。